Startseite - Sushi & Food - Gewürze, Saucen & Dips - Reisessig & Gewürze

Wie würzt man eigentlich Sushi-Reis?

Die klassische und traditionelle Würzmischung für Sushi-Reis besteht aus Reisessig, Zucker und Salz. Für eine Tasse Reis kocht man 2 EL Reisessig mit 1 EL Zucker und 1 TL Salz auf. Sobald man den Reis aus dem Topf und in eine Schüssel gehoben hat, wird diese Würzmischung über den Reis geträufelt und vorsichtig untergehoben. Neben der Würz-Funktion verstärkt die Mischung auch die Klebeigenschaften des Sushi-Reis.
Bei uns finden Sie sowohl fertige Würzmischungen für Ihren Sushireis, als auch Reisessig um die Würzmischung selber herzustellen.

Reisessig & Gewürze

Sortieren nach:
Sushi Su, Essigmischung für Sushireis, 360ml

Sushi Su, Essigmischung für Sushireis, 360ml

(100 ml = 0,91 €)

3,29 €

Auf Lager
Mizkan, Würzmittel für Sushireis, 250ml

Mizkan, Würzmittel für Sushireis, 250ml

(100 ml = 1,20 €)

2,99 €

Nicht auf Lager
Komesu Tamanoi, Reisessig, 500ml

Komesu Tamanoi, Reisessig, 500ml

(100 ml = 0,80 €)

3,99 €

Auf Lager
Kokumotsu-Su, milder Reisessig, 500ml

Kokumotsu-Su, milder Reisessig, 500ml

(100 ml = 0,80 €)

3,99 €

Auf Lager
Katsuobushi, Bonitoflocken, 25g

Katsuobushi, Bonitoflocken, 25g

(100 g = 19,96 €)

4,99 €

Auf Lager
Shichimi Togarashi, Hachi, Gewürzmischung, 13g

Shichimi Togarashi, Hachi, Gewürzmischung, 13g

(100 g = 20,69 €)

2,69 €

Auf Lager
Japanischer Bergpfeffer Sansho Ko, Hachi, 10g

Japanischer Bergpfeffer Sansho Ko, Hachi, 10g

(100 g = 39,90 €)

3,99 €

Noch auf Lager
Sushi Su Otafuku, 300ml

Sushi Su Otafuku, 300ml

(100 mg = 1,23 €)

3,69 €

Auf Lager